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皮ごと食べるみかん

2013年02月01日(金)5:51 PM

先日、金柑のように皮ごと食べれるみかんをいただきました。

皮がうすく、甘みがある小さい(直径5cmくらい)みかんです。

これを 焼いて食べるとさらに甘みがまし美味しいと言われ焼いてみました。

焼くことで皮に含まれる栄養分が、果肉に浸透し栄養分が高まるそうです。

消化促進、肌荒れ予防、新陳代謝や血液の循環も良くなり、生理不順、貧血、冷え性、

腰痛の症状も改善されることが多いそうです。

なにわともあれ、美味しいですのでお試しを・・・・・

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